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赤水一中食物中毒应急预案

日期:2008-11-07  来源:赤水一中  作者:

 

 

为了确保师生的生命安全,维护正常的教学程序,根据中华人民共和国《突发公共卫生事件应急条例》等有关法律法规的规定,制定本应急预案。

发现师生出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状,危及师生生命安全时,立即启动本应急预案。

一、处置食物遗毒应急指挥领导小组:

学校安全工作领导小组:

  长:宋雪松

副组长:钟高华    温志坚

  员:王培华    李建华    袁云斗          周丽萍

二、应急处理程序:

1、在食品加工、供应过程中或用餐时发现仪器感官性状可疑或有变质可疑时,经确认后,立即撤收处理该批全部食品。

2、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物路线事件的发生,班主任发现可疑病情后,及时报告校医室,由校医初步检查确定,做出以下措施:

1)观察病情,对症处理。

2)如确定食物中毒,做好以下工作:

1)初步诊断、治疗、护理患病的师生。

2)立即报告学校安全工作领导小组,启动应急预案,采取抢救措施。

3)立即拨打急救电话120或者与市医院电话联系救治患病师生。(教育局:2822240   卫生监督所:2862752   市医院:28870182887015   卫生局:2861340

4)立即向上级有关部门报告。

5)收集相关病情信息、食物及原国呀材料,协助卫生部门进行事件调查、处理。

3、学校主管领导立即指挥抢救工作,协调有关单位和部门的抢救,向市教育局主管部门汇报,指挥以下部门工作:

1)责令仪器立即停止食品加工、供应活动。

2)由校医负责立即向上级卫生部门报告,报告时间间距离发病时间不得超过2小时。报告电话:市教育局:2822240,市卫生局:2861340

3)负责保护好现场,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样,防止人为地破坏现场,等候卫生执法部门处理。

4)班主任负责协助校医护理患病学生,如发现人数较多,治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。

5)同时做好师生思想工作,稳定学生情绪;负责家长的疏导工作;学校制定专人接受新取部门采访;协助学校领导做好善后处理工作。

6)校医室要深入各班级配合卫生行政部门,做好流行病学调查。向患者了解食物中毒的经过,可疑食品、中毒人数,并预测发展趋势。

7)总务处做好后勤保障工作,保障抢救机动车、药品、消毒用品到位,保障抢救中心必须品的供应。

8)食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作,按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。

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